我是北京市外事学校烹饪专业部13级6班的一名学生。说起我和烹饪结缘，完全是误打误撞的结果。
　　初中时我只顾贪玩，中考成绩特别次，没有哪个学校愿意收我。当时正值三伏天，父亲为了帮我联系学校，在北京城四处打听。看着父亲挂着汗水的焦虑面容，人生第一次，我感到了惭愧和不安，也开始思考未来的出路究竟在哪里。最后，外事学校烹饪专业终于接纳了我，我也又有学可上了。
　　但是说实话，最初学习烹饪时，我内心是很不情愿的，因为在此之前，我也从未接触过烹饪，也不了解这到底是个什么样的行业。但一想起父亲，我还是立志要学有所成，闯出一片天地。就这样，我在懵懵懂懂中开始了专业学习。还记得第一次西式面点课，老师教的是欧洲老苹果蛋糕，课后老师留给我们的作业是：自己发挥想象做一款创意蛋糕。回家后，我绞尽脑汁苦思冥想，又上网查了很多资料，最后终于想到了一个新鲜点子，动手做了一个彩虹糖蛋糕。我忐忑不安地等待老师的评分，让我没有想到的是，最后我竟然得了全班最高分，并得到了老师的肯定和鼓励。要知道，以前我从来没有得过第一，也很少被老师表扬，所以这节课让我终生难忘。自打那次课后，我开始觉得西点真有意思，烹饪也真有意思。渐渐地，自信心又重新回到了我身上。我努力上好每一次课，完成好每一项作品。经过了一年的学习，我获得了全优生、三好生的荣誉，也感觉自己已经完全离不开烹饪了。上周我参加了学校的招生咨询活动，老师让我做道菜作为展品。虽然只有一道菜，但是我用心把自己所学到的知识和技能都融入了这道菜品上，最后展示的时候得到了来宾和老师的充分肯定，这让我更相信“一分耕耘一分收获”的道理。
　　俗话说，兴趣是最好的老师，虽然这兴趣来得晚了一些，但我终于还是有幸邂逅了它。未来的道路还很长，我将继续努力去发现和探索。