【摘 要】
：
[目的]研制高品质的暴马丁香花饮料。[方法]采用发酵法制备暴马丁香花原汁,以饮料感官评分为指标,通过单因素试验和正交设计优化其制作参数。[结果]暴马丁香花饮料制作的最佳
【机 构】
：
吉林省吉林市计量测试技术研究院,北华大学林学院
论文部分内容阅读
[目的]研制高品质的暴马丁香花饮料。[方法]采用发酵法制备暴马丁香花原汁,以饮料感官评分为指标,通过单因素试验和正交设计优化其制作参数。[结果]暴马丁香花饮料制作的最佳参数为原汁添加量20.0%,白砂糖添加量8.00 g,柠檬酸添加量0.75 g。在最佳工艺条件下制备的暴马丁香花发酵饮料具有良好的感官特性,即无沉淀,流动性好,为橙黄色,均匀有光泽,酸甜柔和,有明显的清香味。[结论]该研究获得了高品质的暴马丁香花饮料,为暴马丁香花的开发利用奠定了基础。
其他文献
目的分析术后早期炎性肠梗阻的发病原因及探讨治疗方法。方法回顾分析该院2002年5月到2008年5月六年期间阑尾手术后发生的36例早期炎性肠梗阻病例的临床资料。结果34例患者经
近年来，农村牧区一家一户为主的生产模式，分散的土地经营体制，粗放的生产经营方式，已成为制约农村牧区经济快速发展、农牧民大幅增收的主要障碍。在新的形势下，发展农牧民专业合作社已经成为我区农村牧区生产力发展的必然要求，是促进农牧业产业化、发展现代农牧业的必由之路。为了深入了解我区农村牧区专业合作社发展建设情况，近期，由自治区政协组织自治区财政厅、农牧业厅、发展研究中心、社科院等部门组成联合调研组，赴乌
发展中小企业是我国中西部地区经济发展的战略选择。近10年来,我国中西部地区中小企业发展获得了长足的进步,但仍然存在一些问题和发展的障碍急需克服。笔者根据对河南省安阳
目的观察药物洗脱支架应用于急诊冠状动脉介入治疗ST段抬高性型心肌梗死的疗效和安全性。方法选择我院急诊住院的22例ST段抬高性急性心肌梗死患者，男18例，女4例，年龄40—79岁，平
企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的精神纽带，一个企业如果没有灵魂，就不会有活力，更不会有竞争力和战斗力。随着经济的快速发展，保险市场竞争越来越激烈，更多地表现为文化的竞争，保险企业文化是保险公司发展及综合实力的重要组成部分。关系到一个保险公司的生命力、创造力和凝聚力。保险业要实现又好又快的发展，不仅要注重资本实力和市场规模等“硬指标”，更要重视企业文化建设，提升保险公司的“软实力”。因此，加强
竺山湖底泥疏浚表层50 cm模拟试验表明,疏浚与对照柱间隙水PO43--P浓度分别为3.6～40.8和9.2～715.6μg/L,沉积物-水界面PO34--P通量分别为-234.5～26.7μg/（m2.d）和-214.9～2 885.6μg