骑楼老街中山路66号，藏着一家温馨的小店，整个店的装修显得古朴自然，这是一家以崇尚自然，回归本质为宗旨的非物质文化遗产体验店，经营着一些手工艺制作的、原生态的、极具历史特色的产品，它因汉代的儋耳郡而得名，“老味”意指原始传统的味道，“儋耳老味”则是儋州最原始的味道。
　　店里的老盐是用火山石岩晒制而成的，用料选自千年古盐田，制作工序相对复杂，晒盐前一天，需要先把泥土翻开，然后浇上海水进行晒制，晒干之后放进事先铺好芦苇草的坑里，等它沉淀下来之后再进行过滤，出来的卤水还要再放到石头上去晒，这样制作而成的老盐虽然成本偏高，但是非常干净，而且功效奇佳，遇到咳嗽上火咽喉肿痛时，可以泡上一杯老盐水，这些症状都将缓解，另外，老盐还能用于热敷、洗脸、泡脚，甚至于制作老盐柠檬水、腌制盐焗鸡等等。
　　儋耳黑糖，始于汉兴于唐，采用儋州的傳统工艺，把甘蔗的原汁用屉锅熬制出来，不加提炼制作而成，具有暖胃、保气、补血的功效。跑海鸭蛋，是放在海边散养，吃小鱼虾长大的鸭子生出来的蛋，这种蛋的蛋黄非常的红，口感很好，基本上没有蛋腥味，营养价值也极高。山兰酒，又叫BIANG酒，由山兰米酿制而成，山兰米则是由海南少数民族烧山，然后再在上边插上旱稻种植出来的，因为这种酒喝了后劲极大，因此戏称它为“见风倒”。除此之外，儋耳老味里还有胡椒、灵芝、蜂蜜的味道。
　　为什么选择把儋耳的老味道带到骑楼老街里？店铺的老板给了我们答案，她告诉我们，因为骑楼本身就是一条文化街，在这边可以做到一个文化的传承，儋州有很多好的东西，它们都具有历史的意义，而这正好与骑楼老街相符，所以就选择这条街，并且希望能够通过“儋耳老味”这个窗口，把儋州的东西、海南的东西传播到全国，甚至是国外去，让更多的人尝到这些穿越时光的味道。