【摘 要】
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冬天寒邪袭人,阳气渐弱,此时喝茶也要着重御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶味甘性温,可养人体阳气;红茶能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。冲泡红茶
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冬天寒邪袭人,阳气渐弱,此时喝茶也要着重御寒保暖,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶味甘性温,可养人体阳气;红茶能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并盖上杯盖,以免释放香味。英国人常将祁红和印度红茶搭配,再加牛奶和糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能暖身,又可增添营养。
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