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通过单因素实验对影响碱提灵芝菌丝体多糖的各种因素进行了研究,确定提取条件为:提取温度65℃,提取时间4 h,碱料(体积:质量)比4:1,碱液浓度0.5 mol/L.在此条件下提取并对所得水溶性多糖的抗氧化作用进行了初步研究,表明其对羟自由基有较好的清除能力,在一定范围内清除率与糖的质量浓度呈正相关.