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实验验证了二室式和三室式双极性膜电渗析法用于从酒石酸盐制备酒石酸过程的可行性.系统研究了制备过程中的电流效率、能耗、产品浓度和纯度等技术指标.结果表明,在酒石酸钠(或钾)的转化率达97%时,电流效率在80%以上.平均电耗为2.31kW*h/kg(二室式)和7.04kW*h/kg[ BFQ〗(三室式).