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吐鲁番的葡萄种类： 1.无核白无核白葡萄,早熟、丰产、含糖量高,皮薄而韧,肉质紧密而脆,最适于制干.制干后,色择碧绿鲜艳,品质佳,为国内干果中之珍品.一般出干率为28%～25%,百粒重为21.8～29.5克.如置于日光下晒干,则为红褐色葡萄干,较硬,品质较差.
葡萄良种介绍
【摘 要】
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吐鲁番的葡萄种类： 1.无核白无核白葡萄,早熟、丰产、含糖量高,皮薄而韧,肉质紧密而脆,最适于制干.制干后,色择碧绿鲜艳,品质佳,为国内干果中之珍品.一般出干率为28%～25%,百
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2006年5期
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