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对冠心病发病因素的调查,有些报导认为:膳食构成是与血清胆固醇浓度,特别是高密度脂旦白胆固醇(HDL—C)浓度是密切相关的。1975年南宁冠心病协作组曾对南宁地区武鸣县内30岁以上的1015名壮族农民进行冠心病普查,患病率为3.8％,较同时期内有关报导的患病率均低。1981年广西心血管病防治区103443人统计,高血压及冠心病患病率亦低于国内一些报导。本文总结对南宁地区心血管病防治点内武鸣华侨农场410名农业工人膳食的调查。