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西部农业结构的战略性调整是西部大开发的重要内容，也是西部农业发展的必然选择。西部农业结构应实现四大战略性转变：即产量型农业向效益型农业的转变，普通农产品生产向优质产品生产的转变，初级农产品生产为主向农产品精深加工转变，片观追求经济效益向谋求经济、社会、生态效益同步提高转变。为实现上术转，西部农业结构调整：一要以国内餐市场为导向；二要依赖农业科学技术，实现农业创新；三要重视畜牧业的炜换增值和农产品加