鸡腿菇对棉籽壳的降解与转化

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：leohuo

【摘要】

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栽培在棉籽壳培养基中的鸡腿菇具有较强的木质纤维素降解能力和较高的绝对生物学效率;木质纤维素是子实体生长阶段的主要碳源;CMC酶、FP酶和HC酶的活性变化与纤维素、半纤维

【作者】

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倪新江冯志勇梁丽琨由翠荣潘迎捷

【机构】

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山东省烟台大学生化系,上海农业科学院食用菌研究所

【出处】

：

微生物学通报

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

鸡腿菇木质纤维素降解绝对生物学效率胞外酶棉籽壳转化 coprinus comatus Absolute biological efficiency

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栽培在棉籽壳培养基中的鸡腿菇具有较强的木质纤维素降解能力和较高的绝对生物学效率;木质纤维素是子实体生长阶段的主要碳源;CMC酶、FP酶和HC酶的活性变化与纤维素、半纤维素的降解速率正相关,漆酶的活性变化与木质素的降解速率正相关,而过氧化物酶的活性变化与木质素的降解速率没有相关性;淀粉酶在菌丝生长阶段活性较高,蛋白酶的活性高峰出现在子实体生长发育期.

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