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本文主要对回族餐饮禁忌习俗进行了系统的论述,分析了产生这些禁忌的原因,并就回族饮食禁忌的传承进行了深入的探究,对回族的饮食特色进行了阐述,希望能对加强我国各民族间的交流与沟通,提高我国各民族之间的团结,实现全面小康社会,起到一定的促进作用。
论回族饮食禁忌
【摘 要】
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本文主要对回族餐饮禁忌习俗进行了系统的论述,分析了产生这些禁忌的原因,并就回族饮食禁忌的传承进行了深入的探究,对回族的饮食特色进行了阐述,希望能对加强我国各民族间的
【机 构】
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西南民族大学
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2018年7X期
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