玉米加工食品中转基因成分的PCR检测

来源 :粮食与饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：moyan905254131

【摘要】

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通过分子生物学手段,以聚合酶链式反应(PCR)技术为基础,建立了从玉米加工食品中检测转基因成分的方法.实验分别采用CTAB法(十六烷基三乙基溴化铵)和试剂盒(Kit)方法对市场上

【作者】

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陈颖陈哲徐宝梁葛毅强

【机构】

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中国进出口商品检验技术研究所,中国农业大学食品学院,科技部中国农村技术开发中心

【出处】

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粮食与饲料工业

【发表日期】

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2003年2期

【关键词】

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玉米加工食品转基因成分 PCR检测 DNA提取 corn food DNA extraction genetically modified organism

【基金项目】

：

科技部社会公益研究项目

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通过分子生物学手段,以聚合酶链式反应(PCR)技术为基础,建立了从玉米加工食品中检测转基因成分的方法.实验分别采用CTAB法(十六烷基三乙基溴化铵)和试剂盒(Kit)方法对市场上选购的玉米片、玉米面、香脆玉米角、窝窝头、爆玉米等5种玉米食品中的DNA进行了提取,并用聚合酶链式反应(PCR)方法对玉米内标基因Inverase进行扩增,采用凝胶电泳对结果分析,比较两种DNA提取方法的优越性;再对通常转入的基因构建元件35 S启动子、NOS终止子进行扩增对玉米转基因成分进行检验.结果表明:试剂盒法对玉米加工食品

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