【摘 要】
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一位咖啡采摘员在哥伦比亚安蒂奥基亚省玻利瓦尔城附近的山上检查咖啡果树。 1. 一群咖啡采摘员在哥伦比亚安蒂奥基亚省玻利瓦尔城附近山区的一个种植园内休息。 如果你是咖啡的忠实拥趸,那一定不会错过哥伦比亚的咖啡。 地处南美洲西北部的哥伦比亚,是继巴西后的第二大咖啡生产国、世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。 无论是风味还是口感,哥伦比亚咖啡豆都极具特色。它的香气
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1. 一群咖啡采摘员在哥伦比亚安蒂奥基亚省玻利瓦尔城附近山区的一个种植园内休息。
如果你是咖啡的忠实拥趸,那一定不会错过哥伦比亚的咖啡。
地处南美洲西北部的哥伦比亚,是继巴西后的第二大咖啡生产国、世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。
无论是风味还是口感,哥伦比亚咖啡豆都极具特色。它的香气浓郁而扎实,口感极为香醇绵软。在市面上所有的咖啡里,它的均衡度最好,可以随时饮用,被称为“绿色的金子”。
哥伦比亚天生就具有种植咖啡的良好条件。它的地理环境非常优越,气候温和,空气湿润度高,平均海拔高度在1200米以上,非常适合咖啡的生长。多样性的气候与地形,更使得这里的咖啡几乎可以在全年生长和收成,且在不同时期,展现出不同的迷人风味。
10月,是哥伦比亚安蒂奥基亚省玻利瓦尔城地区咖啡收成的高峰季节。安蒂奥基亚产区位于哥伦比亚的中北部,在这里,既有属于安第斯山脉的高山地形,也有着加勒比海温暖的海风吹拂。较高的海拔、适量的降水,让这里种植的咖啡具有了不可复制的口感与风味,成为哥伦比亚精品咖啡的重要地区。
3. 咖啡種植在高海拔的山区,因为山路崎岖车辆难以运输,骡子成为了主要运输工具。
安蒂奥基亚产区的咖啡收成将为地方和国家经济带来1.5万亿比索的收入,预计为此动员约7.2万人,采摘者更是来自全国各地的94个市。
持续的疫情为这次的咖啡采摘季提出了前所未有的难题与考验。“这将是一个非正常的收获季”,安蒂奥基亚省省长在2020年采摘计划的介绍中强调。“但我们必须表明我们可以高产”,省长同时也保证,政府将向咖啡收获的全链参与者提供支持,确保采摘期不会出现不便。“咖啡的丰收依赖于生产者、收集者、运输者以及其他参与这项工作的人的共同努力,共同促使这个特殊的采摘季正常地度过。”
2. 咖啡采摘员们工作结束后在安蒂奥基亚省玻利瓦尔城的一个咖啡豆仓库外休息。
4 .安蒂奥基亚省的传统巴士“Chivas”。
5. 一名工人在安蒂奥基亚省玻利瓦尔城的一个咖啡豆仓库内运输咖啡豆。
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