论文部分内容阅读
大豆储藏在不同的地区和各种条件下,得到的结果为:1、大豆品质与水溶性氮、发芽率,总酸度,酸价和脂溶性磷酯相关。2、当大豆中水溶性氮指数低于70％,或是大豆油酸价是4mg KOH/克时,大豆不能再储藏。3、大豆品质变化指标与储藏时间,储藏温度等因素具有相关性。
大豆储藏品质指标的研究
【摘 要】
：
大豆储藏在不同的地区和各种条件下,得到的结果为:1、大豆品质与水溶性氮、发芽率,总酸度,酸价和脂溶性磷酯相关。2、当大豆中水溶性氮指数低于70％,或是大豆油酸价是4mg KOH/
【出 处】
：
粮食储藏
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
川芎嗪是传统发酵食醋中具有心血管保护作用的活性物质。已有研究表明,乙偶姻可通过物化反应生成川芎嗪,因此采用生物强化增加食醋乙偶姻含量可能是进一步提高食醋川芎嗪含量的策略之一。本实验室前期解析了参与镇江香醋乙偶姻合成的主要功能微生物,本论文以6株主要功能微生物为研究对象,通过组合培养评价不同微生物组合产乙偶姻的能力,筛选产乙偶姻优良群落,分析群落中微生物相互作用类型,并尝试将群落强化至镇江香醋酿造体
针对常规超声TOFD(time of flight diffraction,衍射时差)法存在超声衍射声场能量低、检测回波信号弱的问题,提出一种线聚焦超声TOFD焊接缺陷识别方法.基于几何声学理论,根据
本文讨论了白杨河－艾里克湖流域土地利用类型的时空分布均匀性，利用转移矩阵分析法阐述耕地、水域和城矿居用地面积变化的主要影响因素。在景观分区下，以多源遥感数据的土地利用
本文简要的介绍了管道支吊架的分类,列举了一些常用的支吊架形式及其特性。根据石化行业的设计规范和标准,结合自身工作中遇到的问题和累计的经验,总结出几个管道支吊架设计
目的:观察糖肾方对糖尿病(DM)肝损伤的作用及其对肝组织沉默信息调节因子1(SIRT1)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ辅激活因子1α(PGC-1α)表达的影响。方法:采用高脂高糖饮食
随着今年国内经济形势的逐步增大,市场需求逐步放缓,能源行业已经到了发展的关键时期。为了提高企业的竞争了,也是为了实现节能减排的目的,优化工艺设计工作已经成为了我们工
墓前祭拜是国人生者缅怀逝者的一种重要礼仪形式.近年来,这一传统的祭奠方式发生了新的变化,网上祭奠逐渐成为一种新的祭祀形式.与传统祭祀方式相比,网上祭奠更为便捷、安全
为了满足我国目前对妇科炎症治疗和预防用药市场的需求,湖南省怀化正好制药有限公司,利用本地丰富的中药材资源中,选择具有消炎、止血、散瘀、抗癌等特殊药性作用的紫珠为主
目的观察针刺上巨虚穴对肠易激综合征(IBS)大鼠血清一氧化氮(NO)含量和一氧化氮合酶(NOS)活性的影响。方法将30只雄性SD大鼠随机分为空白对照组、模型对照组和电针组,各10只
随着现代社会的日新月异,中小学素质教育也应与时俱进,在学生的启蒙阶段培养其的创造力,最终使中小学生的思维能力、学习能力及创造力得以发展,这对促进学生形成积极、健康的