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提出了一种液体蒸汽Ｇｌａｄｓｔｏｎｅ－Ｄａｌｅ常数的测量方法，即应用激光全息干涉技术，通过实验结果与理论推导相结合的方法，确定被测液体蒸汽在某一波长下的Ｇｌａｄｓｔｏｎｅ－Ｄａｌｅ常数．本文为火箭发动机、燃气轮机、柴油机、锅炉以及其他动力机械中液体燃料蒸发时形成的温度场和浓度场的测量研究提供了一个基础．