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俗话说“三分种，七分管”，田间管理是大豆栽培技术的重要组成部分。加强田间管理，是充分利用一切有利因素，排除一切不利因素，创造适宜的环境条件，促进大豆正常生长发育的重要措施。大豆整个生长期可划分为3个阶段。出苗到始花前，为营养生长阶段；始花到终花，为营养生长与生殖生长并进阶段；终花到成熟，为生殖生长阶段。它们又分别称做前期、中期和后期。
一、生育前期的管理这一阶段的主攻目标是：保证苗全、苗匀、苗壮
1.补种移栽 每亩株数是构成大豆产量的重要因素。为保证每亩苗数，必须尽早做好田间苗情调查，对缺苗地块采取补救措施。①补种。补种的种子应是同一品种的种子，可先浸泡2～3小时，如土壤干旱的地块，补种时采用座水点种，以利于提早出苗。②补栽。如发现缺苗过晚，或出苗后因地下害虫为害而造成缺苗断行，可用预先育好的预备苗移栽，或移取过密处的壮苗，带土补栽。为了保证移栽成活，应在阴雨天或下午4时以后进行，埋土要严密，并浇定根水。可在补栽时施用适量化肥，或在成活后追施苗肥，促进补苗加快生长。移栽苗龄越小，成活率越高，移栽的植株单株荚粒数也不会明显减少。
2.间苗定苗
间苗定苗是保证豆田形成一个合理的群体结构、培育壮苗的重要措施。间苗的时间宜早不宜迟，一般应在对生单叶展开前进行。在地下害虫不严重的年份和地区，采用一次间苗定苗。如地下害虫多，可分两次进行，第一次在对生单叶展开时间苗，第二次在第二片复叶展开时定苗。间苗时应注意淘汰弱株、病株和杂株，保留健壮株。
3.中耕除草
大豆在幼苗期生长缓慢，杂草容易滋生；大豆有根瘤菌共生，根瘤菌是好气性细菌，中耕可改善土壤的通透性，有利于根瘤菌的繁殖增生。多次中耕除草还可加强土壤的爽水性和蓄水性。为促进幼苗快速生长和根系发育，应提早进行人工铲地除草与机械或畜力中耕。在大豆生长过程中，一般可进行2-3次中耕除草。①前趟一犁。促幼苗快出土、长得壮。一般平播大豆。子叶刚出土尚末展开前，采用小铧溜子先趟一犁。深松土不培土。垄上播种的，也在大豆刚拱出2片子叶尚未展开时，深趟一犁。②铲趟。第一次在大豆苗照垄后，不晚于第一片复叶展开，结合间苗进行人工铲地除草，而后利用畜力或机械中耕，一般耕深约15厘米，埋土不超过子叶痕。第二次在子叶落黄时进行，耕深10-12厘米，可结合施用苗肥。第三次在初花期，结合施花肥进行。培土的高度以达到子叶节为度，既可促进根系生长，又可防止倒伏。
4.化学除草
草害是豆田的严重问题，尤其对于高温多雨地区来说严重影响大豆产量。近年各地采用化学除草剂除草，是农业现代化中一项先进技术，正确使用可以收到很好的效果。目前我国豆田广泛使用的有以下几种除草剂：
4.1氟乐灵：是二硝基苯胺类除草剂，易挥发、易光解；但在土壤中能被土粒吸收而固定，不易流失，残效期长。它对一年生禾本科杂草、稗草、狗尾草、马塘等有特效，对野苋莱、灰菜、刺蓼等也有效，对苍耳子、鸭跖草等则无效。一般在播前或播后出苗前进行土壤处理。
4.2拉索：是氟乙酰胺类除草剂，可防除多数一年生禾本科杂草和小种子阔叶杂草，残效期较长。于大豆播后出苗前施用。
4.3利谷隆：是一种内吸传导型除草剂，对杂草种子无杀伤作用，主要通过植物的根和芽吸收后，干扰杂草的光合作用而致死。药效期长，杀草谱广，药效高，残效期可达2个月左右；可防除一年生阔叶杂草和一些一年生禾本科杂草，对某些多年生杂草也有一定的抑制作用。在大豆播后出苗前，根据土壤有机质含量多少，每667平方米用50％利谷隆可湿性粉剂200～500克，先用少量水调成糊状，再加水50千克左右均匀喷洒。土壤湿润或施药后降小雨可提高除草效果。施药后注意不翻动土层，使表土保持一层药层，可有效地控制杂草。
4.4其它：对禾本科杂草，可用35%稳杀得或15%精稳杀得，2-3叶期杂草亩用量40-55毫升，4-5叶期亩用量55-75毫升。10%拿捕净，2-3叶期杂草亩用量70毫升，4-5叶期用量100毫升，6-7叶期用量135毫升干旱条件下应增加30毫升。阔叶杂草发生严重的地块，在大豆1-3片叶期，杂草3叶期前亩施25%杂草焚80毫升；杂草3叶期以后，药量适当增大。大豆3片复叶以后，遇土壤干旱，空气湿度小时，杂草处于2-4叶期，应施用虎威，亩用量60-100毫升。以阔叶杂草苍耳发生为主地块，大豆1-3片复叶期，苍耳2-5叶期，施用48%虎威乳剂，亩用量l00-150毫升或25%乳剂亩用量200～260毫升，效果最佳。
二、生育中期的管理
进入生育中期，大豆营养生长与生殖生长并进，生长速度加快。此期主攻目标是促进植株健壮生长，防止倒伏，增花保荚。
1.中耕与追肥
在初花期完成3次中耕的最后1次，中耕深度10厘米左右，埋土不超过第一复叶节。并可根据大豆生长情况，适量追施氮、磷配合肥，如亩施尿素4-5千克和过磷酸钙7.5-10千克。
2.灌溉及追肥
在大豆初花期，土壤含水量低于65%时，应及时进行灌溉，并视植株生长情况叶面喷肥。一般亩用0.75-1千克尿素加磷酸二氢钾0.3千克，对水30升叶面喷施。采取喷灌灌溉方法的，可结合喷灌叶面喷肥。
3.防治病虫害
开花盛期，大豆蚜虫、造桥虫、棉铃虫、灰斑病等发生严重。可单独或与叶面追肥结合施药进行化学防治。蚜虫、造桥虫、棉铃虫用久效磷、速灭杀丁、敌杀死等防治。蚜虫还可用50%抗蚜威可湿性粉剂10克，对水15升，或40%乐果乳油每亩40克配成1000-1500倍液喷施。防治灰斑病，可用70%甲基托布津，亩用60-100克，或50%多菌灵50-70克，或加2.5%敌杀死乳油30克配成混合液，叶面喷洒。
4.施用壮秆剂
针对植株高大，生长过于繁茂的品种，喷洒生长调节剂三碘苯四酸（TIBA）可以抑制大豆徒长，使植株收敛，茎秆矮化，防止倒伏，有利于花荚形成。始花期，亩用3-5克三碘苯甲酸粉剂或15-18毫升乳剂，对水25-30升喷洒；盛花期亩用粉剂8-10克，乳剂30-40毫升，加水40-50升喷洒。
5.摘心
土壤肥沃、水分充足时，大豆容易发生徒长倒伏，使植株下部花荚严重脱落，造成减产和品质降低。大豆摘心能防止倒伏，促进植株多分枝和着生较多的花簇，增加有效荚数，使籽粒饱满，成熟一致，提高产量。摘心效果因气候、土壤、品种而异：湿润多雨年份效果显著，土壤肥沃的效果较显，晚熟品种、无限结荚习性的品种、茎叶繁茂性强的品种效果均较好。一般适宜的摘心时期，无限结荚习性的品种以在开花盛期及开化末期较好。摘去主茎顶心半寸左右即可。
三、生育后期的管理
大豆生育后期的主攻目标是加速鼓粒、增粒和增重。
1.拔除田间杂草
大豆的3次中耕及人工铲地，对于消除行间杂草较为有利，而行内杂草还有残存，特别在大豆生育后期，气温高、湿度大，行间杂草发育快，生长高大，与大豆争水、争肥，必须及早清除。清除田间杂草一般能提高产量13%-26%。
2.追肥
进人鼓粒期后，大豆需肥量大。这时根瘤菌固氮能力逐渐衰退，要求补充营养。可根据生长情况，用尿素0.75-1千克，钼酸铵10-30克，磷酸二氢钾100～300克，对水15-25升喷叶。
3.灌增重水
鼓粒期，豆粒增大，需水量大。当土壤含水量低于田间最大持水量70%-75%时，需及时灌溉。
4.病虫害防治
生育后期主要防治大豆食心虫、豆荚螟、灰斑病等。大豆食心虫是北方春大豆区大豆生育后期的主要害虫。结荚期，当食心虫高峰出现时，喷洒2.5%敌杀死，亩用量20～40毫升。豆荚螟是黄淮海夏大豆区和南方多作大豆区大豆生育后期的主要害虫，可用久效磷、速灭杀丁、敌杀死等防治。
四、生长调节剂的应用
植物生长调节剂是一种促进或抑制生长发育、协调相互之间平衡的植物激素。大豆在不同的生长发育阶段，往往
会出现生长和发育不协调的现象，如生长快而发育慢，或发育快而生长慢。前者不仅降低产量而且成熟延期，后者成熟虽早但产量很低。有的品种本身也会存在某些缺陷而制约单产的提高，如有的品种植株过于高大繁茂，节间过长，叶片过大，易造成荫蔽、倒伏等。通过正确使用生长调节剂，往往会收到意想不到的效果。
1.多效唑：是三唑类化合物，为高效低毒植物生长延缓剂和广谱杀菌剂，对大豆增产、矮化及抗早衰等方面具有明显效果。
2.2，3，5_三碘苯甲酸：它是一种生长抑制剂。在枝叶繁茂、生长过旺、有倒伏可能的中晚熟种上使用，增产效果极显著；在早熟矮秆品种或长势不佳的大豆上使用，则有减产的可能。三碘苯甲酸能使大豆顶端生长变慢，植株变矮，具有增荚催熟等作用。使用不当也会引起早衰、秕荚增多、百粒重降低等副作用。
3.增产灵：化学名称是4—碘苯氧乙酸。对大豆具有减少花荚脱落，增加开花数，促进体内有机营养的累积和运转，增加单株结荚数，提高百粒重的作用。
一、生育前期的管理这一阶段的主攻目标是：保证苗全、苗匀、苗壮
1.补种移栽 每亩株数是构成大豆产量的重要因素。为保证每亩苗数，必须尽早做好田间苗情调查，对缺苗地块采取补救措施。①补种。补种的种子应是同一品种的种子，可先浸泡2～3小时，如土壤干旱的地块，补种时采用座水点种，以利于提早出苗。②补栽。如发现缺苗过晚，或出苗后因地下害虫为害而造成缺苗断行，可用预先育好的预备苗移栽，或移取过密处的壮苗，带土补栽。为了保证移栽成活，应在阴雨天或下午4时以后进行，埋土要严密，并浇定根水。可在补栽时施用适量化肥，或在成活后追施苗肥，促进补苗加快生长。移栽苗龄越小，成活率越高，移栽的植株单株荚粒数也不会明显减少。
2.间苗定苗
间苗定苗是保证豆田形成一个合理的群体结构、培育壮苗的重要措施。间苗的时间宜早不宜迟，一般应在对生单叶展开前进行。在地下害虫不严重的年份和地区，采用一次间苗定苗。如地下害虫多，可分两次进行，第一次在对生单叶展开时间苗，第二次在第二片复叶展开时定苗。间苗时应注意淘汰弱株、病株和杂株，保留健壮株。
3.中耕除草
大豆在幼苗期生长缓慢，杂草容易滋生；大豆有根瘤菌共生，根瘤菌是好气性细菌，中耕可改善土壤的通透性，有利于根瘤菌的繁殖增生。多次中耕除草还可加强土壤的爽水性和蓄水性。为促进幼苗快速生长和根系发育，应提早进行人工铲地除草与机械或畜力中耕。在大豆生长过程中，一般可进行2-3次中耕除草。①前趟一犁。促幼苗快出土、长得壮。一般平播大豆。子叶刚出土尚末展开前，采用小铧溜子先趟一犁。深松土不培土。垄上播种的，也在大豆刚拱出2片子叶尚未展开时，深趟一犁。②铲趟。第一次在大豆苗照垄后，不晚于第一片复叶展开，结合间苗进行人工铲地除草，而后利用畜力或机械中耕，一般耕深约15厘米，埋土不超过子叶痕。第二次在子叶落黄时进行，耕深10-12厘米，可结合施用苗肥。第三次在初花期，结合施花肥进行。培土的高度以达到子叶节为度，既可促进根系生长，又可防止倒伏。
4.化学除草
草害是豆田的严重问题，尤其对于高温多雨地区来说严重影响大豆产量。近年各地采用化学除草剂除草，是农业现代化中一项先进技术，正确使用可以收到很好的效果。目前我国豆田广泛使用的有以下几种除草剂：
4.1氟乐灵：是二硝基苯胺类除草剂，易挥发、易光解；但在土壤中能被土粒吸收而固定，不易流失，残效期长。它对一年生禾本科杂草、稗草、狗尾草、马塘等有特效，对野苋莱、灰菜、刺蓼等也有效，对苍耳子、鸭跖草等则无效。一般在播前或播后出苗前进行土壤处理。
4.2拉索：是氟乙酰胺类除草剂，可防除多数一年生禾本科杂草和小种子阔叶杂草，残效期较长。于大豆播后出苗前施用。
4.3利谷隆：是一种内吸传导型除草剂，对杂草种子无杀伤作用，主要通过植物的根和芽吸收后，干扰杂草的光合作用而致死。药效期长，杀草谱广，药效高，残效期可达2个月左右；可防除一年生阔叶杂草和一些一年生禾本科杂草，对某些多年生杂草也有一定的抑制作用。在大豆播后出苗前，根据土壤有机质含量多少，每667平方米用50％利谷隆可湿性粉剂200～500克，先用少量水调成糊状，再加水50千克左右均匀喷洒。土壤湿润或施药后降小雨可提高除草效果。施药后注意不翻动土层，使表土保持一层药层，可有效地控制杂草。
4.4其它：对禾本科杂草，可用35%稳杀得或15%精稳杀得，2-3叶期杂草亩用量40-55毫升，4-5叶期亩用量55-75毫升。10%拿捕净，2-3叶期杂草亩用量70毫升，4-5叶期用量100毫升，6-7叶期用量135毫升干旱条件下应增加30毫升。阔叶杂草发生严重的地块，在大豆1-3片叶期，杂草3叶期前亩施25%杂草焚80毫升；杂草3叶期以后，药量适当增大。大豆3片复叶以后，遇土壤干旱，空气湿度小时，杂草处于2-4叶期，应施用虎威，亩用量60-100毫升。以阔叶杂草苍耳发生为主地块，大豆1-3片复叶期，苍耳2-5叶期，施用48%虎威乳剂，亩用量l00-150毫升或25%乳剂亩用量200～260毫升，效果最佳。
二、生育中期的管理
进入生育中期，大豆营养生长与生殖生长并进，生长速度加快。此期主攻目标是促进植株健壮生长，防止倒伏，增花保荚。
1.中耕与追肥
在初花期完成3次中耕的最后1次，中耕深度10厘米左右，埋土不超过第一复叶节。并可根据大豆生长情况，适量追施氮、磷配合肥，如亩施尿素4-5千克和过磷酸钙7.5-10千克。
2.灌溉及追肥
在大豆初花期，土壤含水量低于65%时，应及时进行灌溉，并视植株生长情况叶面喷肥。一般亩用0.75-1千克尿素加磷酸二氢钾0.3千克，对水30升叶面喷施。采取喷灌灌溉方法的，可结合喷灌叶面喷肥。
3.防治病虫害
开花盛期，大豆蚜虫、造桥虫、棉铃虫、灰斑病等发生严重。可单独或与叶面追肥结合施药进行化学防治。蚜虫、造桥虫、棉铃虫用久效磷、速灭杀丁、敌杀死等防治。蚜虫还可用50%抗蚜威可湿性粉剂10克，对水15升，或40%乐果乳油每亩40克配成1000-1500倍液喷施。防治灰斑病，可用70%甲基托布津，亩用60-100克，或50%多菌灵50-70克，或加2.5%敌杀死乳油30克配成混合液，叶面喷洒。
4.施用壮秆剂
针对植株高大，生长过于繁茂的品种，喷洒生长调节剂三碘苯四酸（TIBA）可以抑制大豆徒长，使植株收敛，茎秆矮化，防止倒伏，有利于花荚形成。始花期，亩用3-5克三碘苯甲酸粉剂或15-18毫升乳剂，对水25-30升喷洒；盛花期亩用粉剂8-10克，乳剂30-40毫升，加水40-50升喷洒。
5.摘心
土壤肥沃、水分充足时，大豆容易发生徒长倒伏，使植株下部花荚严重脱落，造成减产和品质降低。大豆摘心能防止倒伏，促进植株多分枝和着生较多的花簇，增加有效荚数，使籽粒饱满，成熟一致，提高产量。摘心效果因气候、土壤、品种而异：湿润多雨年份效果显著，土壤肥沃的效果较显，晚熟品种、无限结荚习性的品种、茎叶繁茂性强的品种效果均较好。一般适宜的摘心时期，无限结荚习性的品种以在开花盛期及开化末期较好。摘去主茎顶心半寸左右即可。
三、生育后期的管理
大豆生育后期的主攻目标是加速鼓粒、增粒和增重。
1.拔除田间杂草
大豆的3次中耕及人工铲地，对于消除行间杂草较为有利，而行内杂草还有残存，特别在大豆生育后期，气温高、湿度大，行间杂草发育快，生长高大，与大豆争水、争肥，必须及早清除。清除田间杂草一般能提高产量13%-26%。
2.追肥
进人鼓粒期后，大豆需肥量大。这时根瘤菌固氮能力逐渐衰退，要求补充营养。可根据生长情况，用尿素0.75-1千克，钼酸铵10-30克，磷酸二氢钾100～300克，对水15-25升喷叶。
3.灌增重水
鼓粒期，豆粒增大，需水量大。当土壤含水量低于田间最大持水量70%-75%时，需及时灌溉。
4.病虫害防治
生育后期主要防治大豆食心虫、豆荚螟、灰斑病等。大豆食心虫是北方春大豆区大豆生育后期的主要害虫。结荚期，当食心虫高峰出现时，喷洒2.5%敌杀死，亩用量20～40毫升。豆荚螟是黄淮海夏大豆区和南方多作大豆区大豆生育后期的主要害虫，可用久效磷、速灭杀丁、敌杀死等防治。
四、生长调节剂的应用
植物生长调节剂是一种促进或抑制生长发育、协调相互之间平衡的植物激素。大豆在不同的生长发育阶段，往往
会出现生长和发育不协调的现象，如生长快而发育慢，或发育快而生长慢。前者不仅降低产量而且成熟延期，后者成熟虽早但产量很低。有的品种本身也会存在某些缺陷而制约单产的提高，如有的品种植株过于高大繁茂，节间过长，叶片过大，易造成荫蔽、倒伏等。通过正确使用生长调节剂，往往会收到意想不到的效果。
1.多效唑：是三唑类化合物，为高效低毒植物生长延缓剂和广谱杀菌剂，对大豆增产、矮化及抗早衰等方面具有明显效果。
2.2，3，5_三碘苯甲酸：它是一种生长抑制剂。在枝叶繁茂、生长过旺、有倒伏可能的中晚熟种上使用，增产效果极显著；在早熟矮秆品种或长势不佳的大豆上使用，则有减产的可能。三碘苯甲酸能使大豆顶端生长变慢，植株变矮，具有增荚催熟等作用。使用不当也会引起早衰、秕荚增多、百粒重降低等副作用。
3.增产灵：化学名称是4—碘苯氧乙酸。对大豆具有减少花荚脱落，增加开花数，促进体内有机营养的累积和运转，增加单株结荚数，提高百粒重的作用。