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生猪产品质量安全是关系人民群众身体健康的大事。自1998年国家实行生猪定点屠宰管理以来,海南生猪屠宰行业监管部门,通过加强屠宰企业监管、开展屠宰场点升级改造和加大力度打击私屠滥宰等多种措施,推进放心肉服务体系建设,较好地保障了海南的生猪产品质量安全。
海南生猪屠宰行业现状及发展浅议
【摘 要】
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生猪产品质量安全是关系人民群众身体健康的大事。自1998年国家实行生猪定点屠宰管理以来,海南生猪屠宰行业监管部门,通过加强屠宰企业监管、开展屠宰场点升级改造和加大力度
【机 构】
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海南省农业厅
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2015年20期
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