【摘 要】
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锌是所有动物必需的微量元素,它在畜体内分布很广,几乎在所有的家畜组织中均能找到,其中主要存在于肝脏、胰脏、肌肉、性腺和骨骼等组织中。但是食物和饲料中的锌多数以结合
【基金项目】
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山西省科技攻关项目(201603D221023-2);山西省畜牧兽医研究所项目(xms201509)
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锌是所有动物必需的微量元素,它在畜体内分布很广,几乎在所有的家畜组织中均能找到,其中主要存在于肝脏、胰脏、肌肉、性腺和骨骼等组织中。但是食物和饲料中的锌多数以结合态存在,它在动物体内多与蛋白质、氨基酸、核酸和植酸酶结合,是多种酶的组成成分或激活剂,并参与多种生化发应,具有降低断奶仔猪腹泻、促进仔猪生长的作用,且能提高断奶仔猪饲料蛋白质利用率,降低组织蛋白分解。
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