论文部分内容阅读
临床营养治疗历经数十年的发展,取得了令人欣喜的成果.值得注意的是,传统或经典的临床营养实践和研究正面临着瓶颈和诸多挑战.所以,从细胞、分子、动物模型角度加深对临床营养的认识,从机制上深入了解临床营养对机体的作用和影响,是提高临床营养发展的重要一步,也是提升医师临床营养实践水平的必经之路.