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大豆降压肽因天然营养和无副作用,越来越引起人们的重视。本文主要阐述大豆降压肽的分离、纯化和鉴定,以及体内外活性实验,并对大豆降压肽的应用做一展望。
大豆降压肽的研究进展
【摘 要】
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大豆降压肽因天然营养和无副作用,越来越引起人们的重视。本文主要阐述大豆降压肽的分离、纯化和鉴定,以及体内外活性实验,并对大豆降压肽的应用做一展望。
【机 构】
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山东省药学科学院
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2017年1期
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