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论述蛋白基可食性包装薄膜在食品包装领域中的应用,并对其存在的问题作了简要的阐述。
在食品包装中蛋白基可食性包装薄膜的应用
【摘 要】
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论述蛋白基可食性包装薄膜在食品包装领域中的应用,并对其存在的问题作了简要的阐述。
【机 构】
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包头轻工职业技术学院,内蒙古农业大学
【出 处】
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中国教育技术装备
【发表日期】
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2009年15期
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