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据业内有关人士揭露，不少首饰加工店都有“吃金”行为，而且手法不一．常用“招术”有：一、称一点我市首饰加工店的黄金称量工具多为药物托盘天平，一些不法黄金首饰加工者，便在这种天平上做“手脚”。一般将零位设置成可自由调零位状态，表盘和旋钮也能随意旋转。加工者会根据加工金子的量和消费者对自己金子的了解情况，称出一定量值；这样加工好后即使克扣顾客几分金子，也不会被察觉。