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自疫情爆发以来,我国接连查出冷链从业者感染新冠病毒,冷链食品外包装也被检出新冠病毒。全国各地陆续展开冷链食品的追溯,例如2020年9月14日上午,浙江省人民政府新闻办公室进行疫情防控工作新闻发布会,要求加强对进口冷链食品,尤其是来自高发国家和地区食品的精准追溯,对2020年5月1日后进口的冷链食品,要求必须在生产产品外包装上加贴冷链食品溯源码。随着时间推进,国家各地区势必对进口冷链食品进行精准追溯和控制,保证食品有据可查,便于监督和管理。