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食品是人类生存和发展的最基本的物质条件。食品安全问题是关系到国民生命和健康的重大问题,同时也影响着市场竞争秩序和进出口贸易,制约着经济的发展。本文通过比较中日两国在处理食品安全问题时采取的不同措施,对中国的食品安全问题的处理方法提出更好的建议。
中日食品安全比较刍议
【摘 要】
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食品是人类生存和发展的最基本的物质条件。食品安全问题是关系到国民生命和健康的重大问题,同时也影响着市场竞争秩序和进出口贸易,制约着经济的发展。本文通过比较中日两国在处理食品安全问题时采取的不同措施,对中国的食品安全问题的处理方法提出更好的建议。
【机 构】
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湖南农业大学
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年14期
【基金项目】
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湖南农业大学2012年青年科学基金项目(编号:12QN56),《从饮食看日本文化的特征一以健康饮食观为中心》
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