每年三月,春天来临的时候,在浙江长兴和平城山沟里,可以看到满山遍野的桃花形成了一片花海。桃之夭夭,姹紫嫣红,眼下又到了采桃的时节,来自城市的人三五成群采摘桃子,如果不经意望去,还以为是当地的桃农。这是一项参与性很强的农家乐,游客们乘兴而来,尽兴而返,在大自然中放飞自己,现在每天来的人很多,以至于山庄不得不限制每天采桃的人数。这是整个农家乐活动中的一个项目,游客们可以在这里参与多项活动,如爬山到山顶的城山寺体验深厚的历史文化,或在水库中进行水上运动,在树林中搭帐蓬露宿,如此等等。这是一处离城市不远,却又相对幽静的地方,正好满足都市人回归自然的心愿。这座1500亩休闲农庄的主人就是城山沟桃源山庄的总经理陈小究。
　　
　　


　　种桃挖到第一桶金
　　
　　陈小究是土生土长的城山沟人,家境的贫寒,使他从小就养成了吃苦耐劳的草根品格。他的经历也很丰富,打工、家禽养殖、副食品批发,他的创业由于经验不足,都归于失败,这种经历锤炼了他的韧性。1991年,他又一次大胆承包了城山村50亩荒山,这是他种桃生涯的开始。
　　上山伊始,他面对的是丛生的杂草,坎坷的山洼,许多年后他回忆这一段经历时,仍然感慨万千:“当时山上几乎没有路,车子根本开不进来。所有的树苗、肥料都是我推着独轮车,一点一点运上去的。”一辆独轮车,一把铁锹和一股韧劲,陈小究把50亩荒山变成了有4个品种,1400株水蜜桃的桃园。
　　在这之前,他从没种过桃,要让桃子满园,必须掌握种桃技术,为此他走出去向省内众多种桃专家请教,又买来许多桃树种植方面的书籍钻研。大量心血的投入,是丰厚的回报。1995年,经过一段漫长岁月的耕耘,三年前种下的桃树终于硕果累累,由于引进的水蜜桃品种优良,色泽鲜艳,口味甘甜,一投放市场就受到消费者的青睐,“当时,别人的桃子每斤只卖几毛钱,我卖了2元。”在多年奋斗之后,陈小究掘到了人生的第一桶金。
　　
　　品桃打响知名品牌
　　
　　但不久陈小究发现,他的水蜜桃品种和市场上大部分果农种植的都是大观一号水蜜桃,同质化竞争终究会失去优势,况且,桃园桃树品种单一,都较为早熟。这样,上市时间过于集中,加上糖度低,不耐贮运,经济效益低,桃子卖不起价。要想占得先机,必须引进新品种,于是他把农业专家请到桃园,还到上海、奉化、无锡等地有名的产桃区取经。把早熟、中熟和晚熟的桃子品种合理栽种,延长采桃时间,整个桃园的品种由原先的4个达到了现在的颐和水蜜、早凤王、红艳露等20余个。优质高产桃树的引种,给桃园注入了新的活力,桃子成熟期的延长,可以使游客在每年5月下旬到8月中旬,都可以采摘和品尝到美味可口的水蜜桃。
　　


　　陈小究是一个位注重品牌效应的管理者,他知道没有品牌的产品不可能在市场上长盛不衰。2002年,“城山沟”牌水蜜桃闪亮上市。这些水蜜桃均采用无公害、生态型套袋种植,并经过精挑细选,投放市场后,订单纷至沓来,单个的水蜜桃就可卖到3.5元。
　　陈小究深知创业的艰难,因此一直抱有忧患意识,尽管已取得了相当的成就,他仍然时刻不忘警醒自己和团队,特意在果园中留着几棵只开花不结果的“观赏桃”,“我们做事不可能永远一帆风顺,总会遇到些困难、挫折,最重要的是不放弃,这些桃树就是一种纪念和警醒。”
　　
　　爱桃实现美丽跨越
　　
　　初步的成功,仅仅是成功之路上的第一步,桃园渐成规模,但下一步怎么走,又成为陈小究心中的一个难解的结。2005年一次偶然的相遇启发了他,那年长兴县城街上的广告牌上写着一句广告语:没有人来人往,哪来聚财聚富。这使他突然醒悟到,为什么不能把第一产业和第三产业结合起来,实现桃子销售和乡村旅游两相旺呢?这一年,他投资20万元,在城山村平桥水库旁建起了以餐饮为主的农家乐饭店,并举办了和平镇上有史以来第一届“采桃节”,一下子使桃源山庄远近闻名。对第一产业和第三产业的关系,陈小究也有着独到的理解,有一回省农业厅的领导来桃源山庄考察,问起高效农业,陈小究认为第一产业和第三产业结合就能产生高效农业,他举了个例子,他花了300元买了菜籽种下去,菜种下后成为菜花田,极为养眼,人们到山庄来玩,买了门票观赏菜花,这些菜成熟后卖了8600元,这就是高效农业,农业厅的领导听了,觉得这一见解非常精辟,对一、三产业的关系作了深刻的阐释。
　　目前,陈小究把山庄打造成了集休闲、住宿、餐饮、棋牌、垂钓、水上活动、农事参与、果园采摘等为一体的农业旅游观光基地,实现了由单纯果园向农业生态观光园的美丽跨越。
　　
　　东方风来满眼春
　　
　　经过18年的精心打造,昔日的荒山,已成为绿树成荫,瓜果满园的“世外桃源”,桃源山庄已是长三角地区知名的休闲胜地,整个农业旅游观光基地,拥有农事参与区、水上活动区、服务中心、旅客接待中心、果园采摘区、城山寺佛教文化区6个旅游功能区。2008年山庄吸引游客22万人次,实现总产值650万元,今年预计游客可达到30万人次,实现总产值1000万元。与此同时,桃源山庄还相继获得全国农业旅游示范点、浙江省林业观光园、省市县乡村旅游示范点、省五星级农家乐等多张“金名片”。在2007年首届浙江省美丽乡村旅游展示评选活动中荣获“2007年度最佳农业(渔业)体验村”。
　　陈小究不仅使桃源山庄成为远近闻名的休闲胜地,还带动当地的桃农们一起致富,对前来求教的桃农,他总是毫无保留地传授经验,无偿地提供技术支持,还用高价回购的办法推广标准化种植。这样,不仅解决了桃农的后果之忧,还解决了部分剩余劳动力,带动了当地桃农致富,形成了一个良性发展的产业链。
　　旅游的核心是文化。陈小究特别注重挖掘当地的历史文化资源,并赋予景区中的景观新的文化内涵,如把历史上有关桃文化的典故运用到景点中,把山庄出产的茶叶命名为“九脉茶”,即是缘于城山有九脉,如九龙蜿蜒的历史典故。目前,山庄的三宝:城山沟水蜜桃、桃花鸡、九脉茶都成了知名的品牌。
　　规模的扩大,事业的壮大,对管理也提出更大的挑战。对此,陈小究有他自己独特的一句话管理法,即2007年提出摸不出问题,2008年是闻不出问题,2009年又是查不出问题,这三句话看似简单,实际包含着管理的基本原理,通过适合环境的严格管理,员工的素质有明显提高。在金融危机波及全球的背景下,山庄不仅没有栽员,还为员工加薪,提高了整个山庄的服务质量,游客比去年同期还增加了28%。
　　说起未来,陈小究信心十足,在稳步发展的基础上,引进风险投资等方式,增加珍稀苗木的种植,使桃源山庄形成一条生态高效的农业产业链,成为名副其实的世外桃源。■