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现如今我国的科学技术不断发达,生产活动中运用的科学技术也不断进步,在生产中自动控制和机电一体化不断增加其使用范围,这在提升产品的质量以及生产效率的同时,也促进了我国经济的又好又快发展。本文从自动控制和机电一体化的相关概念出发,阐述自动控制和机电一体化的基本原理和特点,最后以凉茶行业为例阐述自动控制与机电一体化的相关应用的案例。