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1．粗料切短、水洗、氨化处理。将粗料在喂前进行水洗，切成8～10厘米长。如果粗料喂牛营养不足，可对粗料进行氨化处理，方法是按每50千克切短的粗料拌入6％～10％尿素溶液25升，然后装入氨化池内，逐层踏实，池口用塑料薄膜封严。经氨化发酵1～1．5个月后，将粗料开池放氨，即可用于喂牛。2．食量巧安排。冷天不但白天要喂好牛，夜间还要加喂一槽，日喂草13～15千克。饲草要做到多样化，如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等。