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期刊论文
饮料加工工厂的卫生设计
饮料加工工厂的卫生设计
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:RTTR123
【摘 要】
:
良好作业规范简称"GMP"(Good Manufacturing Practice),被视为食品安全生产的基础,饮料加工工厂的卫生设计是新建和改建、扩建工厂是否能达到GMP的重要内容之一。就饮料加工
【作 者】
:
邱志强
【机 构】
:
中国海诚工程科技股份有限公司
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2011年07期
【关键词】
:
饮料加工工厂
生产车间
卫生设计
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良好作业规范简称"GMP"(Good Manufacturing Practice),被视为食品安全生产的基础,饮料加工工厂的卫生设计是新建和改建、扩建工厂是否能达到GMP的重要内容之一。就饮料加工工厂在选址、总平面布置、工艺设计、建筑和公用设施设计时应重视的卫生设计做以阐述。
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