【摘 要】
：
[目的]比较19个平菇品种营养值的差异。[方法]对供试的平菇19个品种进行子实体栽培,收集第一潮子实体,样品经过组织前处理,利用二奎林甲酸（BCA）检测法和苯酚-硫酸法测定子实体
【基金项目】
：
北京市农林科学院青年基金(QNJJ201009),北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201101002)
论文部分内容阅读
[目的]比较19个平菇品种营养值的差异。[方法]对供试的平菇19个品种进行子实体栽培,收集第一潮子实体,样品经过组织前处理,利用二奎林甲酸（BCA）检测法和苯酚-硫酸法测定子实体中的蛋白质和水溶性多糖含量。[结果]19个品种中,蛋白质含量最高的品种为黑丰268,占子实体鲜重的5.99%,其次是新育2000和平菇9906,分别占子实体鲜重的5.453%和4.594%,经与其他品种比较均达到显著性差异,这3个品种为蛋白含量筛选中的优势菌株;平82号和平12号的水溶性多糖含量较高,分别占子实体干重的2.806%
其他文献
当前,多规融合对城市规划工作具有举足轻重的影响力.城市土地开发情况的衡量标准之一就是土地的储备情况,同时,土地的开发利用也需要充分依托多规融合,明确城市的发展意向.在
动物实验在医学领域的研究中不可或缺,众多学者致力于使动物实验数据结果更加准确、可靠、科学,与人体反应更加接近。大多数人类疾病及并发症往往具有年龄相关性,药物研究也
宜昌丝竹是中国丝竹乐的重要组成部分,是流行在湖北省宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇的传统音乐表现形式。历史上,宜昌丝竹与民间礼俗息息相关,贯穿于鸦鹊岭人传统人生仪礼。现在,宜昌
超导磁悬浮现象的物理本质是超导体磁矩在轨道磁性峡谷或磁性陷阱的非均匀磁场中受到的电磁力与其重力的稳定平衡.非理想第二类超导体块的磁矩由于钉扎作用在一定条件下既可
现如今,硼化学越来越多的受到科研工作者们的关注。硼由于其自身固有的缺电子性质,使其在材料化学、催化化学、药物化学等诸多领域都大放异彩。含硼有机化合物在进行化学反应
<正> 一、引言 泄漏电流是线路或电器在外加电压作用下流经绝缘部分到外壳的电流;工作温度下的泄漏电流是器具在实际工作状态下涉及人身安全的指标,在有关标准中都有测量泄漏
马铃薯全粉与马铃薯淀粉的根本区别在于：全粉虽经干燥脱水，但以适当比例复水，即可重新获得新鲜的马铃薯泥，仍保持了马铃薯天然的风味及固有的营养价值。
规范破产行为防范金融风险——谈《破产法》的实施对银行信贷资产的影响及对策尚丰勤董福源王熙平我国企业《破产法》自１９８８年１１月１日实施以来，对深化企业改革，改变企业经营机制，建立社
全球气候变暖,除了太阳黑子运动等自然因素外,还有一个重要原因就是人类活动,这其中城市热岛效应是一个重要的人为原因。全球气候变暖,城市负有不可推卸的责任,而全球气候变
采用常压直接离子化结合离子迁移谱技术,研究并建立了蜡笔、纹身贴纸、液体玩具、手指画颜料、橡皮泥等多种玩具样品中2-萘胺、4-氯-2-甲基苯胺、4-氨基联苯和联苯胺4种初级