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整形修剪一直是果树管理工作者关注和研究的重要内容。面对几十种果树树形,多种多样的修剪手法,经大量的观察研究,发现果树整形修剪的策略必须顺应人类发展的要求,使其符合不同时期果品消费的市场目标;果树整形修剪的方法必须顺应果树的生长发育规律,使其符合果树的成花结果习性,培育符合生产和现代化管理所要求的优质高效的树体结构。
1 果树整形修剪的时空观
虽说果树树形千差万别,但以时空观的角度去观察研究各种树形的发展轨迹,就会看出。果树树形的变化,同样受市场的影响,是果品市场这只手左右了果树树体的形状。市场上果品的数量和质量,就是果品价值天平的左右两个砝码。数量和质量因素在价格上的含量不同,决定了有时看重产量,有时看重质量。表现在树形方面,就出现了疏散分层形、小冠疏层形、开心形等多种树形,这都是时代的产物。这些树形的创造,都在一定时期一定空间发挥了积极作用;但时代在发展,果品价值天平在发生倾斜。市场需求的果品由数量型向质量型转化,可以说是不可逆转的果品市场消费规律。既然各种树形也是时代的产物,就一种树形来说,必然有一定的局限性,有过时的时候。总体来说,果品产量和质量应该是同步提高的。这才能保持果品价值天平的相对平衡,这对社会。对生产者个人都是最佳状态。但就目前看,果品产量已有了很大的提高,而果品质量的提高相对滞后。为了提高果树的经济效益,过去的高产高效策略和树形必然逐步退位,而优质高效的策略和树形将取而代之,即在一定产量基础上求得优质高效。以质量求效益。这就是市场规律,是历史的选择。
2 果树的生长规律和结果习性
果树的生长发育规律和成花结果习性,是果树进行科学化整形修剪的依据。了解其成花结果习性,顺应其生长发育规律,通过整形修剪的各种手法,进行合理的调节,适当的促控,使其生长发育、成花结果更加符合人意,才是科学的整形修剪。
2.1 果树的纵横生长规律
在果树的一生中,随着果树生长发育的进程。树体的生长表现为以纵向生长为主的阶段,逐渐转向以横向生长为主的阶段,直至进入纵横生长都相对静止的阶段。这就是果树纵横生长的一般规律。生长转折来的快慢因树种和品种的不同而异。栽培者应遵循果树纵横生长规律。通过采取适当的技术措施,因势诱导,在树势、枝势趋于稳健的基础上,适时调节树体高度和树冠宽度。过早(或过晚)地限制树高生长和树冠扩展。都会增加果树管理的难度。
2.2果树的离心缓势规律
离心缓势规律是以果树的根茎为中心,在枝干向前延伸的离心生长过程中表现为营养生长逐渐减弱的同时。生殖生长逐渐加强的现象。枝干向前的适度延伸有利于营养生长和生殖生长的平衡,常用的缓势(甩放)修剪法遵从的就是离心缓势规律,但针对的主要是结果枝组的培养和更新。事实上。骨干枝的生长发育。同样遵从离心缓势规律。而且只有骨干枝和结果枝组同时协调利用离心缓势规律。才能取得理想的效果,即更容易得到果树整体的营养生长和生殖生长的平衡。这是成花结果的最佳状态。
2.3果树的高位优势特性
高位优势是指相对位置处于高位的枝芽优先萌发和生长的现象。拉枝时将枝拉成弓背形。而在弓背处萌生徒长枝的现象和结果枝下垂后基部萌生新的生长枝或后部枝组反旺的现象就是典型的高位优势。由于高位点的变化。优势点发生了转移。树体上强下弱,是顶端优势和高位优势共同作用的结果,但高位优势起着主要的作用。顶端优势不同于高位优势,成枝力低是顶端优势的主要表现;下垂枝也有顶端优势。在果树的整形修剪过程中,正确区分和合理利用果树的高位优势和顶端优势非常必要。消除顶端优势的手法主要是缓放和弱枝弱芽当头:消除高位优势的手法主要是处位的平衡,直立旺枝不能缓,就是这个道理。
2.4果树的光环优势特性
光环优势指的是树冠外层光照较好的区域开花结果优于内层和中心的自然现象。这主要是光照强度在树冠各部分布不匀的结果。树体上下内外,枝芽健壮与否是光照优良与否的表现。树冠厚度当与光环厚度相当,过薄时光照利用不足。过厚则将在树体内产生低效区甚至无效区。适时适度的提干、落头,调整树冠的透光厚度,以便培养高光效树形。
2.5结果枝的生长发育规律
结果枝是由营养枝转化而来。果树的一年生枝,按营养状况分为旺枝、壮枝和弱枝。旺枝营养生长过盛不易成花,弱枝营养不良难以坐果,只有生长平衡、营养充足的壮枝。才是成花结果的好枝。自然生长的果树,其结果规律是旺枝转化为壮枝,结好果,壮枝结果后转化为弱枝结果或隔年结果,这时如更新不及时、营养积累差,则成为无效枝。就壮枝和弱枝的结果情况看,壮枝的成花结果能力明显优于弱枝,结果枝组寿命长,果实质优个大。
2.6果树的自然更新规律
自然更新规律指的是自然生长的果树树冠内部萌生新梢的现象。自然生长的果树,开始前部新梢逐年旺盛生长,以母枝为中心相对集中,不同母枝分生的新梢间有一定的空间,但随着树龄的增长,同母枝和不同母枝间着生的新梢密度趋于一致,这时内部光照开始恶化,后部出现明显的细弱枝并逐年死亡,形成骨干枝后部的光秃带。随着前部新梢的逐年生长,光环逐渐外移(常说的结果部位外移),骨干枝加粗速度减慢,枝头逐年下垂。并在光环内的不同母枝上着生的新梢间形成一定的空间,同时高位优势作用明显表现出来。即原光秃带区间内萌发出新梢。并形成新的结果部位。
自然更新周期很长,一生中只有很少的几次,而且光秃期很长,更新质量很差;更新后外围新梢很快郁闭,更新枝又很快转弱,所以自然生长的树。内部多见光秃,少见更新枝。这导致自然生长的树往往只在树冠外表着生较好的结果枝,内部多为光秃带和结果不良的细弱枝。
自然更新期间,枝梢间存在着激烈的竞争,外部强旺枝互相竞争占据了外围的全部空间,使内部光照严重恶化的同时,骨干枝互相削弱,但数量不减。造成骨干枝多,结果枝少的现象。
研究果树的自然更新规律发现,果树枝叶在空间分布的最佳状态是始终保持同一母枝上着生的新梢相对集中,不同母枝上着生的新梢间保持一定的空间,形成一定的风路、光路,使树冠上下、内外通风透光,立体结果。
3 优质高效树形的性状和培养方法
优质高效树形是依据果树的生长发育规律和成花结果习性。采取科学的措施培养的,具备优质丰产特性的中庸、健壮的树体结构。
3.1结果枝组
良好的结果枝组,应具备中庸、健壮、长寿的特性。结果枝组在空间上相互独立,以长椭圆形为基本形状。单轴 延伸。根据空间需要,选择不同的健壮枝芽进行培养。生长方向以保持枝组生长势均衡为原则;修剪手法是消除竞争、控旺缓壮、疏间密枝弱枝,壮枝壮芽带头。枝组的培养应以大中型为主,但所谓的结果枝组,必须具备可以一次性完全更新的特性,这是同骨干枝应有的区别。两个结果枝组着生在同一基枝上,称合轴结果枝组;三个及以上结果枝组着生在同一基枝上称结果枝组群。结果枝组组轴起骨干枝的延伸作用,以利有效利用空间。
3.2骨架
良好的骨架应具备牢固、高效、稳健的特性。果树的骨架由主干、中心干、主枝、组轴和临时性骨干枝组成。在果树成形过程中,主干应由低到高:中心干应由低到高再到低;主枝应着生牢固,并具备一定的尖削度,保持果树生长过程中主枝角度不发生大的变化(下垂),以利于保持在主枝前、中、后位置上着生的枝组生长势稳定。一般干性强,成花难的品种,主枝角度宜大:干性弱,成花易的品种,主枝角度可稍小。行距小时主枝角度宜大,行距大时,主枝角度相对较小。如果外强内弱说明主枝角度尚小;如果内部冒条,说明主枝角度过大。如果内外都旺说明主枝尚需继续延伸。
主枝的培养要及早确定,并有目的、不间断地培养,这有利于缩短成形期,使树体尽快成形。结果枝组组轴是主枝在空间上的延伸,需要配备的话,按主枝的一部分培养和管理;临时性骨干枝是在果树成形的前期,临时占用给骨干枝(永久)划定的空间位置,需配备的话,在一定时期按骨干枝培养和管理,如其与骨干枝发生相矛盾,即让位给骨干枝。改造成枝组。临时性骨干枝要根据空间大小和利用时期的长短控制体积,宁小勿大,以充分利用其结果能力。
3.3树冠形状
培养的树冠要符合通风、透光、优质高效的原则要求,树冠形状依果树结果习性和发育阶段培养成相应的立体结构,但透光厚度是相对一定的,依品种特性和生长管理条件确定一定的叶幕厚度,尽量使整个树冠各部位都成为高光效区。肥水、气候和树冠内的枝叶分布等都会影响光环区厚度。科学的整形修剪就是要合理分布树冠内枝叶的位置。即优化枝叶的空间分布,提高光能利用率。这就要求树冠内外有一定的空间形成光路,即树与树之间,骨干枝与骨干枝之间,枝组与枝组之间都要有一定的空间,使各树冠、骨干枝、枝组在空间位置上相对独立,内密外稀,疏密相间,枝枝见光。看树冠的外表,整体呈波浪形:看树冠内部,有大小不等的空隙;看树冠投影,光点分布疏密适度。整个树形会随着果树的生长发育有所变化,可分为三个阶段,前期以树高增长为主,但要注重培养主枝;中期树高增长减缓,逐渐向横向生长为主转化。该期结果枝的数量和质量有个明显的提高,在其内部达到充实的同时,逐步进行提干、落头,并清理中心干上的密生枝给主枝上的枝组让路,最后形成永久性主枝上布满结果枝组的树体结构。后期即成形后期。该期主枝经过适度延伸后固定长度、角度;结果枝组继续培养后进入枝组的维持和更新阶段,保持树体的中庸健壮,延长果树的有效结果年限。
(作者联系电话:13784209048)
1 果树整形修剪的时空观
虽说果树树形千差万别,但以时空观的角度去观察研究各种树形的发展轨迹,就会看出。果树树形的变化,同样受市场的影响,是果品市场这只手左右了果树树体的形状。市场上果品的数量和质量,就是果品价值天平的左右两个砝码。数量和质量因素在价格上的含量不同,决定了有时看重产量,有时看重质量。表现在树形方面,就出现了疏散分层形、小冠疏层形、开心形等多种树形,这都是时代的产物。这些树形的创造,都在一定时期一定空间发挥了积极作用;但时代在发展,果品价值天平在发生倾斜。市场需求的果品由数量型向质量型转化,可以说是不可逆转的果品市场消费规律。既然各种树形也是时代的产物,就一种树形来说,必然有一定的局限性,有过时的时候。总体来说,果品产量和质量应该是同步提高的。这才能保持果品价值天平的相对平衡,这对社会。对生产者个人都是最佳状态。但就目前看,果品产量已有了很大的提高,而果品质量的提高相对滞后。为了提高果树的经济效益,过去的高产高效策略和树形必然逐步退位,而优质高效的策略和树形将取而代之,即在一定产量基础上求得优质高效。以质量求效益。这就是市场规律,是历史的选择。
2 果树的生长规律和结果习性
果树的生长发育规律和成花结果习性,是果树进行科学化整形修剪的依据。了解其成花结果习性,顺应其生长发育规律,通过整形修剪的各种手法,进行合理的调节,适当的促控,使其生长发育、成花结果更加符合人意,才是科学的整形修剪。
2.1 果树的纵横生长规律
在果树的一生中,随着果树生长发育的进程。树体的生长表现为以纵向生长为主的阶段,逐渐转向以横向生长为主的阶段,直至进入纵横生长都相对静止的阶段。这就是果树纵横生长的一般规律。生长转折来的快慢因树种和品种的不同而异。栽培者应遵循果树纵横生长规律。通过采取适当的技术措施,因势诱导,在树势、枝势趋于稳健的基础上,适时调节树体高度和树冠宽度。过早(或过晚)地限制树高生长和树冠扩展。都会增加果树管理的难度。
2.2果树的离心缓势规律
离心缓势规律是以果树的根茎为中心,在枝干向前延伸的离心生长过程中表现为营养生长逐渐减弱的同时。生殖生长逐渐加强的现象。枝干向前的适度延伸有利于营养生长和生殖生长的平衡,常用的缓势(甩放)修剪法遵从的就是离心缓势规律,但针对的主要是结果枝组的培养和更新。事实上。骨干枝的生长发育。同样遵从离心缓势规律。而且只有骨干枝和结果枝组同时协调利用离心缓势规律。才能取得理想的效果,即更容易得到果树整体的营养生长和生殖生长的平衡。这是成花结果的最佳状态。
2.3果树的高位优势特性
高位优势是指相对位置处于高位的枝芽优先萌发和生长的现象。拉枝时将枝拉成弓背形。而在弓背处萌生徒长枝的现象和结果枝下垂后基部萌生新的生长枝或后部枝组反旺的现象就是典型的高位优势。由于高位点的变化。优势点发生了转移。树体上强下弱,是顶端优势和高位优势共同作用的结果,但高位优势起着主要的作用。顶端优势不同于高位优势,成枝力低是顶端优势的主要表现;下垂枝也有顶端优势。在果树的整形修剪过程中,正确区分和合理利用果树的高位优势和顶端优势非常必要。消除顶端优势的手法主要是缓放和弱枝弱芽当头:消除高位优势的手法主要是处位的平衡,直立旺枝不能缓,就是这个道理。
2.4果树的光环优势特性
光环优势指的是树冠外层光照较好的区域开花结果优于内层和中心的自然现象。这主要是光照强度在树冠各部分布不匀的结果。树体上下内外,枝芽健壮与否是光照优良与否的表现。树冠厚度当与光环厚度相当,过薄时光照利用不足。过厚则将在树体内产生低效区甚至无效区。适时适度的提干、落头,调整树冠的透光厚度,以便培养高光效树形。
2.5结果枝的生长发育规律
结果枝是由营养枝转化而来。果树的一年生枝,按营养状况分为旺枝、壮枝和弱枝。旺枝营养生长过盛不易成花,弱枝营养不良难以坐果,只有生长平衡、营养充足的壮枝。才是成花结果的好枝。自然生长的果树,其结果规律是旺枝转化为壮枝,结好果,壮枝结果后转化为弱枝结果或隔年结果,这时如更新不及时、营养积累差,则成为无效枝。就壮枝和弱枝的结果情况看,壮枝的成花结果能力明显优于弱枝,结果枝组寿命长,果实质优个大。
2.6果树的自然更新规律
自然更新规律指的是自然生长的果树树冠内部萌生新梢的现象。自然生长的果树,开始前部新梢逐年旺盛生长,以母枝为中心相对集中,不同母枝分生的新梢间有一定的空间,但随着树龄的增长,同母枝和不同母枝间着生的新梢密度趋于一致,这时内部光照开始恶化,后部出现明显的细弱枝并逐年死亡,形成骨干枝后部的光秃带。随着前部新梢的逐年生长,光环逐渐外移(常说的结果部位外移),骨干枝加粗速度减慢,枝头逐年下垂。并在光环内的不同母枝上着生的新梢间形成一定的空间,同时高位优势作用明显表现出来。即原光秃带区间内萌发出新梢。并形成新的结果部位。
自然更新周期很长,一生中只有很少的几次,而且光秃期很长,更新质量很差;更新后外围新梢很快郁闭,更新枝又很快转弱,所以自然生长的树。内部多见光秃,少见更新枝。这导致自然生长的树往往只在树冠外表着生较好的结果枝,内部多为光秃带和结果不良的细弱枝。
自然更新期间,枝梢间存在着激烈的竞争,外部强旺枝互相竞争占据了外围的全部空间,使内部光照严重恶化的同时,骨干枝互相削弱,但数量不减。造成骨干枝多,结果枝少的现象。
研究果树的自然更新规律发现,果树枝叶在空间分布的最佳状态是始终保持同一母枝上着生的新梢相对集中,不同母枝上着生的新梢间保持一定的空间,形成一定的风路、光路,使树冠上下、内外通风透光,立体结果。
3 优质高效树形的性状和培养方法
优质高效树形是依据果树的生长发育规律和成花结果习性。采取科学的措施培养的,具备优质丰产特性的中庸、健壮的树体结构。
3.1结果枝组
良好的结果枝组,应具备中庸、健壮、长寿的特性。结果枝组在空间上相互独立,以长椭圆形为基本形状。单轴 延伸。根据空间需要,选择不同的健壮枝芽进行培养。生长方向以保持枝组生长势均衡为原则;修剪手法是消除竞争、控旺缓壮、疏间密枝弱枝,壮枝壮芽带头。枝组的培养应以大中型为主,但所谓的结果枝组,必须具备可以一次性完全更新的特性,这是同骨干枝应有的区别。两个结果枝组着生在同一基枝上,称合轴结果枝组;三个及以上结果枝组着生在同一基枝上称结果枝组群。结果枝组组轴起骨干枝的延伸作用,以利有效利用空间。
3.2骨架
良好的骨架应具备牢固、高效、稳健的特性。果树的骨架由主干、中心干、主枝、组轴和临时性骨干枝组成。在果树成形过程中,主干应由低到高:中心干应由低到高再到低;主枝应着生牢固,并具备一定的尖削度,保持果树生长过程中主枝角度不发生大的变化(下垂),以利于保持在主枝前、中、后位置上着生的枝组生长势稳定。一般干性强,成花难的品种,主枝角度宜大:干性弱,成花易的品种,主枝角度可稍小。行距小时主枝角度宜大,行距大时,主枝角度相对较小。如果外强内弱说明主枝角度尚小;如果内部冒条,说明主枝角度过大。如果内外都旺说明主枝尚需继续延伸。
主枝的培养要及早确定,并有目的、不间断地培养,这有利于缩短成形期,使树体尽快成形。结果枝组组轴是主枝在空间上的延伸,需要配备的话,按主枝的一部分培养和管理;临时性骨干枝是在果树成形的前期,临时占用给骨干枝(永久)划定的空间位置,需配备的话,在一定时期按骨干枝培养和管理,如其与骨干枝发生相矛盾,即让位给骨干枝。改造成枝组。临时性骨干枝要根据空间大小和利用时期的长短控制体积,宁小勿大,以充分利用其结果能力。
3.3树冠形状
培养的树冠要符合通风、透光、优质高效的原则要求,树冠形状依果树结果习性和发育阶段培养成相应的立体结构,但透光厚度是相对一定的,依品种特性和生长管理条件确定一定的叶幕厚度,尽量使整个树冠各部位都成为高光效区。肥水、气候和树冠内的枝叶分布等都会影响光环区厚度。科学的整形修剪就是要合理分布树冠内枝叶的位置。即优化枝叶的空间分布,提高光能利用率。这就要求树冠内外有一定的空间形成光路,即树与树之间,骨干枝与骨干枝之间,枝组与枝组之间都要有一定的空间,使各树冠、骨干枝、枝组在空间位置上相对独立,内密外稀,疏密相间,枝枝见光。看树冠的外表,整体呈波浪形:看树冠内部,有大小不等的空隙;看树冠投影,光点分布疏密适度。整个树形会随着果树的生长发育有所变化,可分为三个阶段,前期以树高增长为主,但要注重培养主枝;中期树高增长减缓,逐渐向横向生长为主转化。该期结果枝的数量和质量有个明显的提高,在其内部达到充实的同时,逐步进行提干、落头,并清理中心干上的密生枝给主枝上的枝组让路,最后形成永久性主枝上布满结果枝组的树体结构。后期即成形后期。该期主枝经过适度延伸后固定长度、角度;结果枝组继续培养后进入枝组的维持和更新阶段,保持树体的中庸健壮,延长果树的有效结果年限。
(作者联系电话:13784209048)