出口牛蒡高产优质栽培技术

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牛蒡(Aretium Lappa L.),又名白肌人参,蒡翁菜。菊科,二年生或三年生草本植物。人们食用其较长的肉质根。牛蒡是重要的出口创汇蔬菜之一。烟台地区从1992年起对其高产优质栽培进行研究.该项目还获得了山东省科技进步三等奖。现将其成熟栽培技术介绍如下:
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