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通过考察不同浓度琼脂糖溶液的凝胶黏度和强度及琼脂糖复配其他亲水胶体前后的黏度和肤感变化,对琼脂糖的凝胶性能及其在化妆品中的应用进行了研究。结果表明,琼脂糖含量为0.10%时可形成明显凝胶,凝胶强度随浓度增大而增强,且和其他亲水胶体复配有协同增效的作用;琼脂糖可应用在化妆品中改善产品的稳定性和肤感。