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在食品包装材料化合物的迁移模型中,扩散系数是决定模型预测性的重要参数之一。介绍了P iringer聚合物通用模型和Vrentas-Duda自由体积理论模型两种预测扩散系数的模型公式,并分析讨论了两模型中的相关参数和扩散系数的影响因子(如温度、分子结构、多组分等)。同时,总结了实验用以测量扩散系数的4种方法,如核磁共振法等。与实验方法相比,模型预测更为节约、方便。