化学是一门具有实用性和创造性的中心科学，是人类了解世界和宇宙的基础科学，在漫长社会发展过程中给人类带来物质文明和精神财富。当今化学是中等教育一门重要课程，同时是一门以实验为基础的学科。著名化学家戴安邦教授指出：“化学实验是实施全面化学教育的一种最有效教学形式。”化学实验现象有色、有声、有形、有味、有光、有热，丰富多变，容易引起学生的兴趣，是提高教学质量极为有利的因素。很多学生往往停留在实验现象本身引起的感知兴趣上，教师如何在保护这种兴趣的同时，将学生看热闹的好奇心和强烈的期待逐步引导到规范操作和正确观察现象上，捕捉反映本质属性的特征现象，结合现象启迪学生科学思维，引导学生理解化学概念，掌握化学规律。这就要求教师教学实验不能照搬教材，而要进行一些必要的处理、改进和创新。我综合实际实验教学得出一些做法，在这里跟各位同仁做些探讨，以期共同进步。
　　一、实验教学与“质疑”相结合
　　古人云：学贵质疑;学起于思，思源于疑。疑是思维之火花，思维总是从发现问题开始，以解决问题告终。教师应把握学生认知特点设计实验。
　　案例1：《过氧化钠性质》教学。上课伊始，教师开场白就说：“大家都知道水可以用来灭火，二氧化碳也可以用来灭火。不过我今天要变个魔术，要滴水生火、吹气生火。”此话一落，马上引起学生的质疑和兴趣，大家都在议论纷纷，认为这是无稽之谈。我瞄准契机说：“不信的话我以事实证明。“有了以上铺垫，在接下来的实验演示过程中，学生一个个都聚精会神地观察，唯恐自己有啥遗漏。实验过程：少量过氧化钠平铺在脱脂棉上，用玻璃棒轻轻压拨使其进入脱脂棉中，放入蒸发皿，再滴入几滴水，很快有白烟生成。同样把少量过氧化钠平铺在脱脂棉上，用玻璃棒轻轻压拨使其进入脱脂棉中，放入蒸发皿，用细长玻璃管缓缓吹气，有白烟生成。接下来水到渠成，学生用自己学过的知识解决问题。
　　案例2：《铁及其化合物》教学。上课铃响，手里拿了一个红彤彤的苹果走进教室。学生一看非常惊讶，对本节上课内容充满好奇心，心里对破解这个谜充满了期待。接着把苹果削皮，让学生观察苹果的颜色，发现不一会儿苹果变黄了。此时才问学生为什么颜色会发生变化。该现象学生在生活中经常遇见，平时就有疑问，今天在化学课上竟然提出了。一时对其原因议论纷纷，平时不爱参与探讨的同学也积极起来。引导观察含铁离子溶液的颜色，学生很容易得出是亚铁离子被空气中的氧气氧化了，所以生活中可用盐水泡苹果。由此分析市场上的苹果汁饮料应添加还原剂——维生素C，防止其被氧化;为什么补铁要与维生素C搭配？
　　通过实验质疑，激活学生已有知识经验和学习动机，让学生感受到化学知识的意义，增强化学学习兴趣和动机，培养学生分析和解决与化学有关实际问题的能力。
　　二、实验教学与化学工艺相结合
　　在化学生产、化工研究中，通常会设计一些清晰的工艺流程，演绎真实的化学。教材中有很大一部分化学知识内容是在化工中体现出来的，如苏教版必修1《从海水中获得的化学物质》就涉及氯气、溴单质、钠、镁的化工制法;侯氏制碱法;工业制硫酸、硝酸;工业合成氨等。现在的高考题流行考查化工流程图，这类题目要求学生提取题目中提供的有效信息，分析并进行加工，用所学化学原理及基础知识综合进行分析、判断和推理。教师可根据教材流程设计一些实验教学。
　　案例3：《镁的提取及应用》教学。根据教材流程图设计以下问题：
　　1.室温下几种常见镁的化合物的溶解度（g）：
　　MgCl■ 54