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肾脏病患者饮食的选择将直接影响肾脏疾病的转归和预后,肾脏功能减退时无法将毒素排出体外,使代谢废物潴留导致中毒症状(即尿毒症),对本病的治疗除药物外,饮食疗法非常重要,可通过合理的饮食调节来改善病情、增强体质. 饮食疗法原则:在保证人体每日热量需要量的前提下,根据不同肾脏病变及肾功能情况而制定.