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现今我国经济快速发展,食品行业也在飞速发展,食品种类越来越多。在中国食品市场看来食品的供给达到了供大于求的地步,这就使得一些食品安全问题频发。例如：瘦肉精事件和三鹿奶粉事件等等。一些骇人听闻的食品安全质量问题的产生要求我们对企业质量安全管理投入足够的重视度。本文分析了现今我国食品安全方面存在的问题以及改进措施。