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畜产品质量安全不但直接影响和关系着广大人民群众的身体健康，还严重影响着社会稳定与和谐发展。本文通过对我区涉及畜产品质量的饲养环节、屠宰加工环节、销售环节的调查研究，并根据我市实际情况，对如何加强动物检疫监督确保畜产品质量安全提出了对策。
加强动物检疫，确保畜产品安全
【摘 要】
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畜产品质量安全不但直接影响和关系着广大人民群众的身体健康，还严重影响着社会稳定与和谐发展。本文通过对我区涉及畜产品质量的饲养环节、屠宰加工环节、销售环节的调查研究
【机 构】
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辽宁省海城市动物检疫站
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2015年1期
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