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日本酷爱生鱼片日本是世界上吃鱼最多的民族。其吃法有生、熟、干、盐腌，还有罐头品与鱼糜制品。尤以生鱼片为名食。
域外的鱼虾名食
【摘 要】
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日本酷爱生鱼片日本是世界上吃鱼最多的民族。其吃法有生、熟、干、盐腌，还有罐头品与鱼糜制品。尤以生鱼片为名食。
【出 处】
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科学养鱼
【发表日期】
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2010年1期
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