芽苗蔬菜工业化栽培技术

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目前,世界上发达国家多采用电脑控制栽培环境的自动化全光温室进行芽苗蔬菜无土栽培。在国内,鉴于经济发展水平的限制,主要采用高效节能型日光温室和塑料大棚进行芽苗蔬菜生产,藉以降低成本、提高经济效益,但这些栽培设施内的环境条件不够稳定,难以进行人工调控,常影响生产的正常进行。为此,笔者于1994年秋在河南省郑州市中国绿色食品郑州绿野实业发展公司,利用轻工业用厂房开展了芽苗类蔬菜半封闭式、工业化、规模化、立体无土栽培技术的研究,并取得了良 At present, many developed countries in the world use computer-controlled cultivation environment of automatic light greenhouse for sprouts vegetable soilless culture. In China, due to the limitation of economic development level, energy-efficient solar greenhouse and plastic greenhouse are mainly used to produce sprouts and vegetables so as to reduce costs and increase economic benefits. However, the environmental conditions in these cultivation facilities are not stable enough and manual control is difficult, Often affect the normal production. To this end, the author in the autumn of 1994 in Zhengzhou City, Henan Province, China Green Food Zhengzhou Green Industry Development Corporation, the use of light industrial plants to carry out the bud seedlings semi-enclosed, industrialization, large-scale, three-dimensional soilless culture technology research and Made good
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