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<正>中国是历史悠久的文明古国,在灿烂的历史文明中,中国古典园林以其独特的人文风趣和东方韵味给人留下了宝贵的财富。中国古话说"民以食为天",中国是一个饮食大国,随着经济的发展,人们不但对食物本身的品质要求越来越高,对进行用餐场所的空间环境要求也越来越苛刻,一个优秀的餐饮空间环境设计可以极大的提高餐厅的客源流量。本文将结合中国古典园林的设计手法及其内在人文精神对现在餐饮空间设计进行分析研究。