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杂交制种技术是杂交水稻科学含量与专业化程度较高的关键技术。我国的杂交水稻技术居世界领先水平，但在粳型杂交稻上研究应用还较薄弱。“寒优湘晴”的成功选育，使本市杂交粳稻研究应用达全国先进水平。在全市优质稻米三年推进计划中，杂交粳稻“寒优湘晴”被列为重点推广应用的优质稻品种。因此，开展“寒优湘晴”杂交制种技术的研究及示范，具有重要的现实意义，也是优质稻米三年推进计划成功实施的重要环节。