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期刊论文
华人菜名英译的对比研究
华人菜名英译的对比研究
来源 :中国科技翻译 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyhai
【摘 要】
:
在世界每个角落几乎都有"中国餐馆"。在"中国餐馆"中,华人菜名的英译发挥了积极的作用。本文从华人英译菜名与国内本土英译菜名对比的角度,试图探讨华人菜名的英译技巧。
【作 者】
:
文珊
【机 构】
:
广东技术师范学院外国语学院,
【出 处】
:
中国科技翻译
【发表日期】
:
2012年02期
【关键词】
:
华人
菜名英译
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在世界每个角落几乎都有"中国餐馆"。在"中国餐馆"中,华人菜名的英译发挥了积极的作用。本文从华人英译菜名与国内本土英译菜名对比的角度,试图探讨华人菜名的英译技巧。
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