【摘 要】
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＜正＞在大数据时代，大数据分析技术在多个领域得到应用，实现了对于海量数据的收集整理和分析传输，既保证了信息源的可靠性，又保证了信息分析结果的有效性，从而为决策提供重要的参考依据，能够根据信息源和分析结果制定具体的实现目标的措施。从当前的形势来看，数据和信息已经成为企业发展必不可少的要素，对于食品企业亦是如此。食品企业借助大数据技术收集市场数据，了解消费者的偏好、购买习惯等，在此基础上提供差异化服务
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＜正＞在大数据时代，大数据分析技术在多个领域得到应用，实现了对于海量数据的收集整理和分析传输，既保证了信息源的可靠性，又保证了信息分析结果的有效性，从而为决策提供重要的参考依据，能够根据信息源和分析结果制定具体的实现目标的措施。从当前的形势来看，数据和信息已经成为企业发展必不可少的要素，对于食品企业亦是如此。食品企业借助大数据技术收集市场数据，了解消费者的偏好、购买习惯等，在此基础上提供差异化服务、提供个性化产品、进入细分市场甚至创造细分市场都是可行的。
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