超声提取五指毛桃多糖的工艺研究

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目的:探讨采用超声提取法从五指毛桃中提取多糖的工艺条件,为多糖的超声提取提供理论依据。方法:用硫酸-苯酚法测定多糖含量,采用正交试验法研究多糖的提取工艺。结果:最佳工艺为药材粉碎过60目筛,加12倍量水,超声40min。结论:超声提取法可用于五指毛桃多糖的提取。
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