目的:研究及观察萎缩性胃炎患者血清胃泌素族及血清、组织氧化应激指标的变化情况。方法:选取于本院进行诊治的68例萎缩性胃炎患者为观察组,同期的68例健康体检者为对照组,然后将两组的血清胃泌素族及血清、组织氧化应激指标进行比较,比较观察组中不同严重程度及病变部位萎缩性胃炎患者的检测结果。结果:观察组的血清胃泌素(GAS)及胆囊收缩素(CCK)均高于对照组,血清胃动素(MTL)则低于对照组,血清及组织超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)含量均低于对照组,血清及组织丙二醛(MDA)含量均高于对照组,且观察组中不同严重程度者的检测结果也存在明显差异,差异均具有统计学意义(P<0.05);而不同病变部位者的检测结果之间比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:萎缩性胃炎患者血清胃泌素族及血清、组织氧化应激指标的变化较大,且上述指标受疾病严重程度的影响较大。