【摘 要】
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目的：采用中心复合设计—效应面法优化叠鞘石斛中石斛酚的提取工艺。方法：以甲醇体积分数、料液比和超声提取时间为自变量,以石斛酚提取率为因变量,通过对因变量进行多元线性回
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目的：采用中心复合设计—效应面法优化叠鞘石斛中石斛酚的提取工艺。方法：以甲醇体积分数、料液比和超声提取时间为自变量,以石斛酚提取率为因变量,通过对因变量进行多元线性回归拟合,采用效应面法优化最佳提取工艺。结果：确定石斛酚提取工艺为甲醇体积分数50%～61%,料液比1∶19～1∶22,超声提取时间16～21min,工艺验证预测值与实测值的偏差为-1.82%。结论：该方法可用于优化叠鞘石斛石斛酚提取工艺。
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