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为了培养符合社会需要的高技能高素质人才,以酒店管理专业《客房服务与管理》课程建设实践为例,从学习情境、课业设计、课程实施与考核等方面,探讨高职院校一体化课程的开发与实践。
浅谈《客房服务与管理》课程一体化教学
【摘 要】
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为了培养符合社会需要的高技能高素质人才,以酒店管理专业《客房服务与管理》课程建设实践为例,从学习情境、课业设计、课程实施与考核等方面,探讨高职院校一体化课程的开发
【机 构】
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武汉职业技术学院旅游学院
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2017年8期
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