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芳香蔬菜种植正当时
芳香蔬菜种植正当时
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjl002
【摘 要】
:
据介绍,所谓芳香蔬菜,就是能够产生芬芳气味、具有一定药用价值的一类蔬菜。这些蔬菜大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用。比如罗勒可以凉拌、炒食、做汤。这些芳香蔬菜不但拥有
【作 者】
:
何寿真
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
蔬菜种植
芳香蔬菜
药用价值
烹饪
罗勒
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据介绍,所谓芳香蔬菜,就是能够产生芬芳气味、具有一定药用价值的一类蔬菜。这些蔬菜大部分可以像普通蔬菜一样烹饪食用。比如罗勒可以凉拌、炒食、做汤。这些芳香蔬菜不但拥有独特的口感.而且和普通蔬菜相比,最突出的还是具有药用养生价值。是今年来流行的药膳烹饪中必不可少的食材。
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