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甘薯茎尖是一种绿色无公害的特殊“蔬菜”，可炒食，但目前种植的甘薯植株地上部茎尖炒食后色杂而味涩，无鲜嫩爽口感，不耐久食，且产量很低。
菜用甘薯无公害生产技术要点
【摘 要】
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甘薯茎尖是一种绿色无公害的特殊“蔬菜”，可炒食，但目前种植的甘薯植株地上部茎尖炒食后色杂而味涩，无鲜嫩爽口感，不耐久食，且产量很低。
【机 构】
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湖北省郧县农业局粮油站,郧县农业局经作站,郧县农业局项目办,郧县农业局阳光培训办
【出 处】
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西北园艺：蔬菜
【发表日期】
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2011年2期
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