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禽大肠杆菌病是由某些血清型的致病性大肠埃希氏杆菌所引起疾病的总称。其临诊表现多种多样，以引起败血症、心包炎、肝周炎、气囊炎、腹膜炎、输卵管炎、滑膜炎、大肠杆菌性肉芽肿、脐炎等病变为特征。大肠杆菌病遍及世界各地。近年来，随着养禽业的发展，本病虽不像其他急性传染病那样出现高的发病率和死亡率，但也常带来严重的经济损失。